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01Menú especial (42€ por comensal)
PRIMEROS A COMPARTIR:
JAMÓN IBÉRICO Y QUESO MANCHEGO CON PAN TUMACA.
HUEVOS ROTOS CON GULAS Y GAMBONES.
CROQUETAS DE BOLETUS.
SEGUNDO A ELEGIR:
LUBINA AL HORNO CON PATATAS PANADERA.
ENTRECOT A LA PARRILLA.
SOLOMILLO DE VACA A LA PARRILLA +3€
ESCALOPINES DE SOLOMILLO IBÉRICO AL CABRALES.
ARROZ CON VERDURAS DE TEMPORADA.
ARROZ VALENCIANO.
POSTRE Y BEBIDAS:
SURTIDO DE POSTRES, RIOJA, VERDEJO, Y CAFÉ.
02Menú especial (47€ por comensal)
PRIMEROS A COMPARTIR:
TABLA DE IBÉRICOS.
MORCILLA PREMIUM CON HUEVO ESCALFADO Y PUERRO CRUJIENTE.
CROQUETAS DE RABO DE TORO.
SEGUNDO A ELEGIR:
SOLOMILLO DE VACA CON BOLETUS.
LOMO DE NOVILLO URUGUAYO.
LOMO DE MERLUZA CON SALSA MARINERA Y ALMEJAS.
SEÑORET DE MARISCO.
ARROZ NIDO. (PRESA IBÉRICA Y SETAS AL ROMERO)
POSTRE Y BEBIDAS:
SURTIDO DE POSTRES, RIOJA, RIBERA, VERDEJO Y CAFÉ.
03Menú especial (53€ por comensal)
PRIMEROS A COMPARTIR:
JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRISTAL Y TUMACA.
STEAK TARTAR DE CROCCA GALLEGA CON HELADO DE FOIE.
CROQUETAS DE CHIPIRONES.
SEGUNDO A ELEGIR:
ARROZ CON BOGAVANTE.
LOMO DE VACA MADURADA CALIDAD ENCINAR DE HUMIENTA.
SOLOMILLO DE TERNERA RELLENO DE FOIE CON REDUCCIÓN DE PX Y PASAS.
LOMO DE SALMÓN A LA BRASA SOBRE ARROZ NEGRO
BACALAO AL HORNO CON PISTO Y PATATAS PANADERA.
POSTRE Y BEBIDAS:
SURTIDO DE POSTRES, RIOJA, RIBERA, VERDEJO Y CAFÉ.
04Menú especial 28€ (niños)
PRIMEROS:
ENTREMESES CALIENTES Y FRÍOS (NUGUETS DE POLLO, CROQUETAS DE IBÉRICO, JAMÓN, LOMO Y QUESO, CALAMARES).
SEGUNDO A ELEGIR:
ESCALOPE DE TERNERA O DE POLLO.
MERLUZA A LA ROMANA.
HAMBURGUESA DE TERNERA.
POSTRE, BEBIDA Y PAN.
*Los platos del menú pueden sufrir variaciones según el precio del mercado.