PRIMEROS: FIDEUÁ NEGRO CON CALAMARES Y CHIPIRONES EN SU TINTA. ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE CON MANZANA Y SALSA ROSA MEJILLONES A LA MARINERA. FAJITA BOLOÑESA CON VIRUTAS DE QUESO. SEGUNDOS: MUSLO DE PATO CONFITADO EN SALSA DE FRUTOS ROJOS. TATAKI DE ATÚN ROJO,...
PRIMEROS: ARROZ CON PESTO, HABITAS Y GAMBAS ROJAS. ENSALADA CON QUESO DE CABRA, BEICON Y REDUCCIÓN DE MODENA. PIMIENTOS RELLENOS CON GUISO DE RABO DE TORO CON SALSA PÁLIDA. SALTEADO DE CHAMPIÑONES CON REJOS. SEGUNDOS: DORADA AL HORNO CON VERDURITAS AL CAVA....
PRIMEROS: ARROZ MELOSO CON SETAS Y GAMBAS. ENSALADA DE POLLO CÉSAR. CROQUETAS DE CHIPIRONES SOBRE ALIOLI DE CURRY. VERDURAS A LA PLANCHA CON SALSA ROMESCO. SEGUNDOS: ESCALOPINES DE SOLOMILLO IBÉRICO CON MIEL MOSTAZA. LOMITOS DE BACALAO SOBRE PISTO BILBAÍNA. LUBINA A...
PRIMEROS: ARROZ CALDOSO CON MARISCO. REVUELTO DE MORCILLA Y MANZANA. ENSALADA DEL CHEF. MACARRONES GRATINADOS CON 4 QUESOS. SEGUNDOS: SOLOMILLO IBÉRICO A LA PIMIENTA. DELICIAS DE PESCADOS EN SALSA MARINERA. FILETE DE POLLO CONFITADO A LA CREMA CON CHAMPIÑONES. LUBINA... Usamos cookies para asegurar que te damos la mejor experiencia en nuestra web. Si continúas usando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.AceptarPolítica de privacidad 