Lo mejor de la Cocina Mediterránea

Nuestro jefe de cocina Hugo Intriago, ha preparado una carta variada con exquisitos platos que no dejarán indiferente a nadie.


Parrillada de verduras parrillada de verduras

ENSALADAS Y VERDURAS


MEDIA
RACIÓN
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON VINAGRETA DE MIEL.
8,00€
14,00€
ENSALADA DE GAMBONES CON CRUJIENTE DE GULAS.
9,00€
14,00€
PARRILLADA DE VERDURAS.
9,00€
15,00€
ALCACHOFITAS BABY CON JAMÓN Y BRIE.
9,00€
14,00€


ENTRANTES


MEDIA
RACIÓN
RISSOTOS:
*de setas variadas.
9,00€
14,00€
*de 4 quesos.
9,00€
14,00€
*de bacalao y pesto.
9,00€
14,00€
SALTEADO DE LANGOSTINOS CON GAMBAS Y JAMÓN.
12,00€
16,00€
FOIE CON PIÑA, QUESO DE CABRA Y MIEL.
12,00€
21,00€
JAMÓN IBÉRICO CON TUMACA.
10,00€
18,00€
TORTILLA DE BACALAO ESTILO VASCO.
8,00€
12,00€
CHIPIRONES AL AJILLO.
10,00€
15,00€
HUEVOS ROTOS CON SALTEADO DE HABITAS Y JAMÓN.
10,00€
15,00€
PULPO A LA PARRILLA CON ACEITE VIRGEN EXTRA Y MÓDENA.
12,00€
16,00€
PIMIENTOS RELLENOS DE MOUSSE DE BACALAO.
UNIDAD
1,50€
CROQUETAS CASERAS DE IBÉRICOS, DE BOLETUS O DE CHIPIRONES.
UNIDAD
1,50€

Parrillada de carne parrillada de carne

CARNES

SOLOMILLO DE BUEY.
20,00€
SOLOMILLO DE BUEY RELLENO DE FOIE CON SALSA DE MORAS.
24,00€
SOLOMILLO DE BUEY RELLENO DE QUESO DE CABRA CON CEBOLLA CARAMELIZADA.
22,00€
ENTRECOT DE BUEY.
18,00€
LOMO DE BUEY FILETEADO (1kg).
35,00€
BROCHETA ENVUELTA EN BACÓN CON ARROZ THAI.
16,00€
PARRILLADA DE CARNE (2 PERSONAS).
30,00€
MAGRET DE PATO CON PASAS Y PX.
17,00€
CHULETITAS DE LECHAL.
18,00€
ESCALOPINES DE TERNERA EN CARROZA.
16,00€
RABO DE TORO ESTOFADO.
14,00€
SOLOMILLO IBÉRICO AL CABRALES.
14,00€
HAMBURGUESAS 100% BUEY (200gr).
*con pesto y parmesano.
*con brie y cebolla caramelizada.
*completa.

10,00€

Bacalao gratinado al horno al ajo tostadoBacalao gratinado al horno al ajo tostado

PESCADOS

MERLUZA:
*en fritada de verduras.
*al horno estilo donostiarra.
*rellena de salmón y queso.
16,00€
MERLUZA A LA MARINERA CON ALMEJAS.
17,00€
BACALAO:
*al pesto con parmesano.
*gratinado al horno con ajo tostado.
*a la vizcaína.
18,00€
DORADA AL HORNO CON PANADERA.
18,00€
LUBINA A LA ESPALDA.
16,00€
LUBINA ESTILO GUETARIA CON VIRUTAS DE JAMÓN Y LANGOSTINOS.
18,00€
ATÚN ROJO A LA PLANCHA CON FRITADA DE AJOS.
18,00€
ARROZ CON BOGAVANTE 2 PERSONAS.
50,00€

Milhojas Milhojas

POSTRES

Y como colofón, proponemos una amplia variedad de postres, elaborados cada día en la casa por nuestros artesanos.


En la carta de vinos disponen de un gran surtido de las bodegas más prestigiosas: Ribera del Duero, Rioja, Madrid, Navarra, Castilla La Mancha, blancos, rosados, cavas....

(ver carta de vinos)